Szybkie ciasto na pizzę

0

Szybkie ciasto na pizzę może być ratunkiem w niejednej sytuacji. Niespodziewani goście (z doświadczenia wiem, że nie przed wszystkimi można się ukryć), spontaniczny maraton filmowy albo zwykła ochota na coś pysznego. Bez względu na to, czy jesz ją z facetem, siostrą czy przyjaciółkami – ten przepis z pewnością Ci się przyda.

Szybkie ciasto na pizzę

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki ciepłej wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka soli
  • pół łyżeczki cukru
  • opcjonalnie: żółtko do posmarowania brzegów ciasta

Drożdże i cukier rozpuść w ciepłej wodzie. Na stolnicę lub blat kuchenny wysyp mąkę, dodaj rozpuszczone drożdże, sól i olej – i szybko zagnieć lśniące, elastyczne ciasto. Rozwałkuj ciasto i uformuj kształt (możesz piec na kamieniu do wypiekania pizzy lub w dowolnej blaszce). Jeśli lubisz sos pomidorowy, posmaruj nim ciasto, a potem wyłóż ulubione dodatki. Brzegi możesz posmarować roztrzepanym żółtkiem.
Pizzę wstaw do zimnego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piecz ok. 20-25 minut.

I teraz pomyśl – szybkie ciasto na pizzę daje Ci gotową pizzę w około 40-45 minut, w zależności od tego, jak szybko kroisz dodatki. To prawdopodobnie szybciej, niż czas czas dostawy z Twojej najbliższej pizzerii;)

Napisz komentarz

Zapisz się na nasz gorący Newsletter

Otrzymasz od nas:

Wystarczy, że zostawisz swoje imię i adres email... Zapraszamy!

Zapisz się na Newsletter